酸辣藕丁
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俊逸
酸辣口味的藕丁，吃到嘴里酸甜脆口，鲜香麻辣，配饭不错。
时间: 10分钟内
食材
藕
180g
油
适量
盐
适量
白醋
适量
干红椒
适量
糖
适量
步骤
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1. 藕去皮放在加了白醋的水中浸泡必用。 -
2. 锅炉中放少量油，入干红椒爆香。
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3. 加入藕丁翻炒。
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4. 加入白醋、盐。
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5. 加入适量糖大火快炒。
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6. 炒入味出锅即可。
小贴士
这道菜要大火快炒。