香菜拌粉皮
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动静circular
这种粉皮记得小时候在老家吃的比较多，在新疆是不多见的，不知是谁送给婆婆的，她又给了我们。
时间: 10分钟内
食材
粉皮
100g
香菜
50g
香油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
大蒜
适量
葱
适量
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
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1. 粉皮事先用水浸泡一下，香菜洗净 -
2. 粉皮入锅煮软
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3. 香菜、蒜切碎待用
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4. 捞出过一下凉开水控干
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5. 加入香菜、蒜碎、葱丝、适量盐、凉拌醋、味极鲜、辣椒油拌匀，最后放入香油提味
小贴士
粉皮事先泡大约30分钟的样子。