牛肉汤炖土豆
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运凡孤月今心
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
食材
牛肉汤
500ml
土豆
500g
油
适量
盐
1勺
生抽
2勺
步骤
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1. 土豆去皮洗干净
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2. 切成滚刀块
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3. 锅中加油
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4. 煸炒土豆直到七成熟
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5. 准备牛肉汤
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6. 将汤倒入锅中
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7. 加入少许生抽和盐继续小火炖煮
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8. 30分钟出锅
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像这类菜盐尽量少放,因为最后往往越炖越有味,所以在加入了生抽之后,盐一定要少放