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牛肉汤炖土豆
1.4万热度
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运凡孤月今心
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
食材
牛肉汤
500ml
土豆
500g
适量
1勺
生抽
2勺
步骤
  • 1. 土豆去皮洗干净
  • 2. 切成滚刀块
  • 3. 锅中加油
  • 4. 煸炒土豆直到七成熟
  • 5. 准备牛肉汤
  • 6. 将汤倒入锅中
  • 7. 加入少许生抽和盐继续小火炖煮
  • 8. 30分钟出锅
小贴士
像这类菜盐尽量少放,因为最后往往越炖越有味,所以在加入了生抽之后,盐一定要少放
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