脊骨肉炖白菜
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脊骨肉味道鲜美。汤更是好喝的不得了、这道菜做起来比较简单呢，喜欢的朋友可以自己试着做做哦。
食材
脊骨肉
500g
小白菜
适量
盐
适量
姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
味精
适量
步骤
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1. 洗好的脊骨肉放入锅中，并撇去白沫。 -
2. 等到水开两次之后把准备好的姜片，桂皮，八角放入锅中。
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3. 趁着这个时候把小白菜洗好。
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4. 随时尝尝肉烂了没有，觉得可以就放小白菜。
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5. 等到白菜变软了，肉也差不多的时候放入盐和味精。
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6. 出锅。一定要准备个大碗喝汤。特别爽。
小贴士
没有什么特别的技巧，我做的时候只放了这么多。原汁原味的才最好。