尖椒鱼酱
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长歌飒沓
早晨做的炸小鱼，很酥，前几年吃过妈妈做的鱼酱，很是想念。于是晚上决定做鱼酱，用尖椒配制，很香，配上大米饭，很是下饭。
时间: 10-30分钟
食材
小鱼
200g
尖椒
2个
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
酱糕
适量
小葱
适量
步骤
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1. 小鱼洗净。 -
2. 放花椒面。
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3. 拌匀味5分左右。
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4. 取出一块酱糕。
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5. 热锅热油，放入葱花翻炒。
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6. 葱切碎。
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7. 酱糕用水泡开。
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8. 尖椒洗净切碎。
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9. 放入小鱼，翻炒
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10. 放入尖椒翻炒。
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11. 放入调好的酱。
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12. 炖5分左右。
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13. 出锅了。
小贴士
用小火即可。