首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>【原创首发】清炖西瓜皮
【原创首发】清炖西瓜皮
1.2万热度
198收藏
收藏
|
分享
杆丫丫个呸的个
夏天到了，西瓜大批量的上市，作为防暑降温几乎没天都要吃到西瓜。往往吃完西瓜后，皮就作为废物扔掉了。其实皮也可以做成美味佳肴。不仅可以清暑、利尿，还是养颜减肥的好食品。
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
1个
姜
适量
葱
适量
蒜
3瓣
生抽
5ml
醋
3ml
盐
6g
色拉油
10g
步骤
  • 1. 西瓜挖去中间的肉另作他吃。只留下西瓜皮。
  • 2. 把西瓜皮外面的硬皮削去洗净待用。
  • 3. 然后把瓜皮切成小块。
  • 4. 姜切丝、从葱切丁、蒜切片至盘中待用。
  • 5. 锅置火上加入色拉油。油温7成热时加入姜丝、葱花、炸香。
  • 6. 然后放入瓜皮翻炒。
  • 7. 瓜皮稍变色即加入香醋。
  • 8. 再加入生抽。
  • 9. 加入盐。
  • 10. 最后加入蒜片翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1）此菜虽说是清炖，但不需加水。因西瓜皮含水量大，自己会出水的。
2）此菜不需炒制时间过长，因为生一点也可以吃。
这道菜的其他做法

【原创首发】清蒸鲫鱼

193收藏
1.8万热度

【原创首发】清炒菜心

105收藏
3.1万热度

【原创首发】清蒸白果子鱼

97收藏
6.5万热度

【原创首发】清凉夏日开胃凉粉

193收藏
1.5万热度

【原创首发】清爽凉皮

193收藏
2.6万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

枸杞薏仁茶（苡仁水）

110收藏
657.2万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱