老鸭玉米汤
1.2万热度
177收藏
收藏
|
苍茫lining
玉米,很甜的说,女儿喜欢吃,鸭,这个季节吃些好,天气太热了,吃这个不上火的说
以前,老弄老鸭黄豆汤,这次,小试下玉米,原来也挺好吃的,呵呵!
以前,老弄老鸭黄豆汤,这次,小试下玉米,原来也挺好吃的,呵呵!
食材
鸭
1000g
玉米
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 洗好的鸭肉待用 -
2. 玉米切小备用
-
3. 锅热下油
-
4. 油热倒入鸭开炒
-
5. 翻炒中
-
6. 差不多炒10分钟左右
-
7. 放入姜丝和蒜粒继续翻炒
-
8. 鸭炒至5分熟时加入一碗水,炖煮
-
9. 煮5分钟左右放入玉米
-
10. 再加一碗水一起炖煮
-
11. 水开后放入压力锅压
-
12. 20分钟左右,就OK了
-
13. 装碗出锅,是不是很棒呢~
小贴士
鸭先炒是为了炒去鸭身的油,这样口感好,不油,另外,炖的时间久点更好吃~