鲫鱼白菜汤
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恳恋arc
鲫鱼的营养很高，不过就是刺太多，小孩子吃不合适，我也比较怕吃这种鱼，不过用来煲汤喝就很好。煲烂些，那些营养都在汤里面了，不吃鱼也没关系
食材
鲫鱼
400g
白菜
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 把鱼开好洗干净用盐腌半个小时 -
2. 锅里放适量的油
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3. 把鱼下锅煎至两面金黄
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4. 锅里放适量的水烧开，下姜片
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5. 水开后把煎好的鱼下锅煲
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6. 把洗好的白菜也倒下去
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7. 煲半个小时左右加盐调味就可以了
小贴士
水要烧开后再把鱼放下锅，鱼要先煎再煲
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