韭菜梗炒鸡蛋
1万热度
200收藏
收藏
|
诗瑶
韭菜梗就是韭菜要开花时连接花的那根茎，嫩嫩的韭菜梗用来炒鸡蛋吃最好吃了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3枚
韭菜梗
300g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 韭菜梗和鸡蛋备好 -
2. 鸡蛋3枚
-
3. 韭菜梗洗净切断
-
4. 锅里放油
-
5. 倒入蛋液
-
6. 翻炒
-
7. 翻炒好后盛盘
-
8. 锅里再放油
-
9. 倒入韭菜梗
-
10. 翻炒
-
11. 倒入焯好的鸡蛋
-
12. 加入适量食盐翻炒
-
13. 翻炒熟了即可
-
14. 盛盘
小贴士
韭菜性温，可祛寒散淤