鳗鱼骨炒荷兰豆
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赫敏
前两天买了鳗鱼。把中间的骨头剔了烤着吃，别提多香了。可是，这鱼骨咋办？扔了可惜，干脆留着炒青菜。买了点荷兰豆，借了鳗鱼的鲜味，很实惠哦
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
300g
鳗鱼骨
200g
盐
4g
步骤
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1. 荷兰豆去掉老筋，洗干净 -
2. 鳗鱼骨入锅煸一下
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3. 放入荷兰豆
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4. 加入少量水，上盖焖2min
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5. 加入盐调味，出锅
小贴士
鱼骨煸一下味道更好
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