腊肠炒包菜
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忇筱园春色暨春
包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；
多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。
多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。
时间: 10分钟内
食材
包菜
300g
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
蚝油
1匙
步骤
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1. 包菜入水焯烫，捞起备用。 -
2. 锅里重新热油，下入腊肠炒至微焦。
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3. 加入焯烫过的包菜，炒匀。
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4. 加入蚝油上色。
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5. 加入适量盐和鸡精调味。
小贴士
包菜先用水煮一下再炒，比较容易熟，口感更好。