小葱炒南瓜
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谷风风月人间
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
小葱
50g
步骤
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1. 南瓜洗净后切小块
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2. 锅中加入油,
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3. 加入南瓜
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4. 加入盐,蚝油继续翻炒
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5. 最后加入水葱焖煮5分钟即可
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6. 可以了
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南瓜不熟,可以加入水焖一下。
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