凉拌香辣白芦笋
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tread香烟
天气是越发趋热了，灵想做凉拌的念头也在与日俱增。碰巧上菜市场的时候看到平日很少见的白芦笋，一捆捆煞是可爱，要了个半斤回家八别，因为是首次吃这白芦笋，灵嫌它有些外皮比较粗糙影响口感，还削了皮，不知对不对哩~嘿嘿。拌上灵式凉拌淋料，这款属于春夏的味道就上桌啦~
时间: 10-30分钟
食材
白芦笋
250g
蒜蓉
3颗
姜蓉
1小块
芹菜粒
1条
红辣椒
1支
白芝麻
少许
食油
适量
白糖
适量
白醋
适量
辣椒油
少许
麻油
适量
食盐
适量
步骤
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1. 用手把笋条撕成条状待用。 -
2. 锅内加水放少许盐水，把笋条下锅焯熟
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3. 把其余配料充分混合成淋料待用。
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4. 放入笋条搅拌均匀，摆盘撒上香芹粒及芝麻即可。
小贴士
用春笋白芦笋皆可
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