蒜薹炒鸡蛋
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钊运晟践
蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
200g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 蒜薹摘去两头，洗净 -
2. 切段
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3. 鸡蛋打入碗中
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4. 锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液炒好~盛出
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5. 放蒜薹煸炒
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6. 加适量的清水
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7. 蒜薹临熟时把炒好的鸡蛋放锅里，加盐搅拌均匀即可
小贴士
无