韮菜苔炒肉丝
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我想瘦可以吗啊
春天吃韮菜，夏初吃韮菜苔。按照老姐的说法，要吃点哄的菜，对身体才好。新上市的韮菜苔，吃个新鲜。
时间: 10分钟内
食材
韮菜苔
200g
猪肉丝
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韮菜苔摘好，洗净 -
2. 肉丝用料酒、生粉和盐腌制
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3. 炒锅大火，放油。放入肉丝炒熟。出锅。
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4. 炒锅再次放油。放入韮菜苔翻炒
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5. 放入肉丝，一起翻炒。加盐和鸡精调味。
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6. 韮菜苔炒肉丝完成。
小贴士
一道简单的菜，没有什么要说明的。韮菜苔很嫩，很快就能炒好了。
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