韭菜苔炒肉丝
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灯泡与狗
韭菜苔是韭菜抽的苔。口味鲜香微辣,能够增进食欲。还有壮阳益肾的作用。富含膳食纤维,有通便作用,可以缓解孕中期便秘。瘦肉补血,补充蛋白质。所以这一是道适合孕妇的菜品
时间: 10-30分钟
食材
韭菜苔
500g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
花椒
适量
步骤
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1. 韭菜苔摘洗干净
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2. 摘好的韭菜苔切成小段
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3. 瘦肉切丝
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4. 锅中放油,放放花椒
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5. 放入肉丝,加入酱油
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6. 肉丝炒熟后加入韭菜苔
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7. 韭菜苔炒变色后加入盐、鸡精,翻炒均匀即可
小贴士
韭菜苔要摘好,把老的部分都摘掉,老的部分嚼不烂的。
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