鱼香地瓜叶
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旭炎执笔写花凄
地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
时间: 10分钟内
食材
地瓜叶
200g
油
适量
盐
适量
鱼干
适量
瘦肉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 锅里放油预热 -
2. 鱼干撕成小块，瘦肉切好备用
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3. 待油温热后放入鱼干
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4. 然后加入瘦肉
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5. 翻炒几下
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6. 加入地瓜叶
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7. 加入盐及味精
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8. 淀粉调成水状，倒入锅中，收汁后即可出锅
小贴士
地瓜叶不宜翻炒过长时间，才能保持新鲜的绿色。