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酱香地瓜叶
3.6万热度
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楷模
以前农民收获红薯后将红薯叶,连同茎一起丢在地里,或用作喂牲畜的饲料
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
昨天去餐厅吃饭,有一道酱香红薯叶,真的很好吃,今天就来做来试试看,有没餐厅的做的那个味道。
时间: 10分钟内
食材
红薯叶
200g
油葱酥
适量
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 红薯叶把表皮剥掉,洗净
  • 2. 锅里放入水,煮开放入盐,油
  • 3. 放入红薯叶煮熟
  • 4. 捞出来
  • 5. 炒锅里放入油
  • 6. 放入油葱酥,酱油
  • 7. 倒到红薯叶上拌匀就可以了
小贴士
煮地瓜叶的时候放些盐,油,会保持颜色的翠緑
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