芹菜针菇炒腐竹
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久醉绕心弦夏芙
腐竹中含有丰富的蛋白质,营养价值较高，腐竹不仅口味独特,而且腐竹对于人体的吸收也是很有益处的。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材：腐竹提前泡发 -
2. 将金针菇用水焯一下
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3. 热锅放油，放入葱末和蒜末爆出香味
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4. 放入芹菜翻炒几下
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5. 放入金针菇翻炒几下
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6. 放入腐竹翻炒几下
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7. 放入酱油
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8. 放入胡萝卜翻炒几下
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9. 再加入少许盐炒匀即可
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10. 营养丰富，味道好极了
小贴士
腐竹用温水泡透，大火快炒
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