酱香口蘑西葫芦
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pantry爱迟到
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。毛豆是我们本地刚上市的新鲜“小儿王”毛豆 ,这次虽然是素炒的,但口感爽脆,入味。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
200g
口蘑
80g
熟毛豆
80g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 口蘑切片
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3. 西葫芦切片
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4. 起油锅煸炒口蘑、西葫芦一会
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5. 放入毛豆
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6. 放盐
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7. 等西葫芦稍有点发软时放入豆瓣酱
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8. 翻炒一会即可
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西葫芦炒的时间不宜过长
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