海米炒冬瓜
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若馨distinguish
小冬瓜，说实话，这还真是我第一次买呢，以前看着这小冬瓜外皮毛茸茸的，总是据而远之，怕毛啊~哈哈~
像桃子一样，一碰就觉得浑身都痒痒，在上大学之前，在家吃桃子都是妈妈或者姐姐帮着去了皮才肯吃的，到了大学，可就没人管啦，偶尔也尝试着自己洗桃子吃了~哈哈~看来馋是一切的动力源泉啊~
像桃子一样，一碰就觉得浑身都痒痒，在上大学之前，在家吃桃子都是妈妈或者姐姐帮着去了皮才肯吃的，到了大学，可就没人管啦，偶尔也尝试着自己洗桃子吃了~哈哈~看来馋是一切的动力源泉啊~
时间: 10分钟内
食材
小冬瓜
1个
油
适量
海米
50g
酱油
适量
黄酒
适量
葱花
适量
精盐
适量
步骤
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1. 海米洗净用黄酒浸泡，小冬瓜去除外皮 -
2. 将冬瓜切小块，准备葱花
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3. 油热下入葱花爆香
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4. 下入冬瓜块
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5. 大火翻炒至冬瓜变软
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6. 加入泡好的海米
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7. 加入适量酱油和盐调味即可
小贴士
海米提前用黄酒浸泡，可以去除海米的腥味；
由于海米本身有盐分，可适量调整酱油和盐的量
由于海米本身有盐分，可适量调整酱油和盐的量