蒜香木耳
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一个人吃饭,就炒了点木耳吃吃。懒得做其他了,还煎了个鸡蛋。一顿饭就好啦,方便又快捷! 我弟弟就自己煮了个面吃,各顾各的。我这姐做的也好像不太称职吧。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好木耳。
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2. 三瓣蒜。
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3. 把蒜剁成蒜蓉。
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4. 把木耳洗净,泡开。
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5. 倒入适量的油,烧到五成热。
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6. 倒入一半的蒜蓉,爆香。
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7. 在把木耳倒入炒锅,翻炒。
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8. 在倒入剩下的蒜蓉翻炒。
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9. 放入适量的盐翻炒。
小贴士
爆香蒜蓉用中小火爆香。