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蒜香木耳
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一个人吃饭,就炒了点木耳吃吃。懒得做其他了,还煎了个鸡蛋。一顿饭就好啦,方便又快捷! 我弟弟就自己煮了个面吃,各顾各的。我这姐做的也好像不太称职吧。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 准备好木耳。
  • 2. 三瓣蒜。
  • 3. 把蒜剁成蒜蓉。
  • 4. 把木耳洗净,泡开。
  • 5. 倒入适量的油,烧到五成热。
  • 6. 倒入一半的蒜蓉,爆香。
  • 7. 在把木耳倒入炒锅,翻炒。
  • 8. 在倒入剩下的蒜蓉翻炒。
  • 9. 放入适量的盐翻炒。
小贴士
爆香蒜蓉用中小火爆香。
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