青椒肉丝是一道家常得不能再家常的家常菜了，虽然简单但是味道很美，很下饭，虽然全是辣椒但是一点也不辣，这样的青椒我们给他们起名为菜椒，如果炒肉丝的话，青椒肉丝是很经典的一款肉菜了。