茭白炒鹅肝
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小蝌蚪
茭白从八元钱一斤开始吃起，吃到现在六元钱一斤，总是吃不腻哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
茭白
155g
鹅肝
125g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：茭白、鹅肝（已切片）、葱段 -
2. 将茭白剥壳、清洗一下。
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3. 放在案板上切成片。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
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5. 随后，加适量的清水。
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6. 翻炒翻炒至茭白断生。
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7. 接着，合入切好的鹅肝翻炒一下。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀。
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12. 最后，搁入葱段，即成。
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13. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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