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麻辣牛柳
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月光族
牛肉营养价值高,经常食用牛肉利于身体的营养均衡和发育,尤其适合少年儿童的成长。本来是要制作干炸芝麻牛柳的,半道改了主意,变成了麻辣牛柳,味道不错,淡淡的辣,宝贝能接收。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
麻椒
5g
干红辣椒
6g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 牛肉。
  • 2. 切条。
  • 3. 加淀粉。
  • 4. 拌匀。
  • 5. 起油锅,下牛肉炸。
  • 6. 牛肉变小,即炸好。
  • 7. 锅内留底油,下麻椒、干辣椒炒出香味。
  • 8. 下炸好的牛肉,加生抽、盐调味,即可出锅。
小贴士
1、牛肉切粗条。
2、下油锅炸熟。
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