荷兰豆炒腊肠
4.1万热度
181收藏
收藏
|
西柚和柑橘
荷兰豆豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
400g
腊肠
150g（3根）
食油
适量
食盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
-
1. 腊肠切片上锅蒸十分钟。 -
2. 荷兰豆撕去两头的筋洗净。
-
3. 将荷兰豆在放了食盐的开水里焯至变翠绿时捞起。
-
4. 热油锅，下蒜蓉炒香。
-
5. 倒入蒸软的腊肠略煎。
-
6. 倒入荷兰豆大火炒至断生，加食盐调味即可。
小贴士
此菜不需要加别的调味料。