肉碎炒蟹味菇
3.8万热度
124收藏
收藏
|
爱喝酒pumpkin
蟹味菇有很丰富的营养，加上香香的猪肉碎，再加上洋葱和青椒，这样一道营养齐全，鲜香味美的一道菜就完成了！是不是看着都想要吃呢？
时间: 10分钟内
食材
蟹味菇
200g
五花肉
150g
洋葱
1/2个
青椒
1根
姜
2片
油
适量
生抽
适量
盐
适量
生粉
适量
水
适量
步骤
-
1. 洋葱和青椒切块。 -
2. 五花肉剁碎。
-
3. 蟹味菇洗净备用。
-
4. 锅内放入一点油，放入猪肉碎炒至微金黄，盛起。
-
5. 留底油，放入蟹味菇炒至菇身变软，盛起。
-
6. 另起一锅，放入适量的油，放入葱片爆香。
-
7. 再加入洋葱和青椒爆香。
-
8. 放入蟹味菇。
-
9. 再加入炒好的猪肉碎。
-
10. 倒入适量的酱油和盐。
-
11. 调入一点生粉水。
-
12. 快速翻炒均匀即可。
小贴士
蟹味菇可以不事先煮好，我觉得这样先准备好，吃的时候就可以比较快上桌了。
-
这道菜的其他做法
-
肉末炒蟹味菇
775收藏9.3万热度 -
肉丁炒蟹味菇
24收藏4.9万热度 -
肉炒蟹味菇木耳
121收藏7.8万热度 -
蒜薹炒蟹味菇
129收藏1.4万热度 -
【金字美食厨房】香肠炒蟹味菇
35收藏10.7万热度