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辣炒豆腐
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酷酷的披萨
这几天儿子和我说特别想吃豆腐了,我做了豆腐火锅,今天我用辣酱做成了这个辣炒豆腐,因为只放了自制的辣椒酱,没有花椒和麻椒,所以味道香鲜微辣,适合秋季食用。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
适量
适量
红辣椒
适量
青椒
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 豆腐切成小块
  • 2. 用开水焯一下
  • 3. 青椒、红辣椒、葱花 瘦猪肉准备好
  • 4. 自制的辣椒酱
  • 5. 热锅放入油放入猪肉丁
  • 6. 放入葱花和蚝油
  • 7. 放入辣酱和豆腐
  • 8. 翻炒 放入适量的盐
  • 9. 放入青椒和红辣椒丁
  • 10. 翻炒均匀即可出锅了
  • 11. 很下饭的豆腐啊
小贴士
豆腐用开水焯一下 保持豆腐的形状
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