辣炒豆腐皮
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地板好硬荀潳芝
最近天气炎热，没什么食欲，越发的喜欢这种色彩鲜艳的搭配，养眼又不失营养，口味不错豆腐皮是豆制品，含有大量的大豆异黄酮，对心血管起到很好地保护作用，还可以补充雌激素，美容辣椒富含大量的维生素，也是不错的下饭的菜菜
时间: 10分钟内
食材
肉火腿
2根
辣椒
2根
豆腐皮
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐皮，辣椒切丝，火腿切片 -
2. 锅热，放油
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3. 油热，放辣椒清炒出辣味
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4. 豆腐皮入锅
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5. 翻炒均匀
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6. 火腿入锅
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7. 放盐，生抽，鸡精，翻炒
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8. 即可出锅
小贴士
火腿不要炒久了，热了就行，炒久了，就失去了原来的香味了