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素炒泡面
3.1万热度
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邪钒孜浩瘸
中午家里就只有我和儿子在家,又不想做饭那么麻烦,所以很简单地素炒了个泡面,儿子还超喜欢吃哦!
时间: 10分钟内
食材
泡面
2包
包菜
100g
西红柿
2个
适量
适量
白醋
适量
味精
适量
酱油
适量
芹菜
适量
步骤
  • 1. 把半颗包菜切成粗丝状~~
  • 2. 切了一把芹菜和两颗西红柿~~
  • 3. 准备好两包泡面~~
  • 4. 锅内下油,烧到七成热,把西红柿放到油锅里翻炒~~
  • 5. 片刻,把包菜倒入一起翻炒。 多翻炒几下,然后加一点点白醋(为了保证包菜的脆爽口感~~) 待菜6、7分熟时,再加入盐、味精和酱油~~
  • 6. 在等菜煮熟的间隙,把泡面放到滚烫的开水中, 让它软化、再把它抓微微松散~~
  • 7. 将泡面捞起放入锅里,用筷子把它划散、翻炒~~
  • 8. 最后放入芹菜~~
  • 9. 把芹菜翻拌均匀,将多余的水炒干~~OK啦!
  • 10. 成品上桌!
小贴士
为了保证包菜的脆爽口感~~)
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