虾苗香蒜煎鸡蛋
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虾苗,非常鲜美,加上青蒜,煎出来的鸡蛋,香味扑鼻,简单的家常菜哦。
时间: 10分钟内
食材
虾苗
150g
鸡蛋
4个
油
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 虾苗用清水先洗,青蒜切小段待用
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2. 鸡蛋打入碗内待用
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3. 将鸡蛋搅拌均匀
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4. 锅内置少量油
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5. 下青蒜段翻炒下
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6. 下虾苗煎一会儿至稍微变黄
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7. 倒入鸡蛋液
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8. 匀称淋入
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9. 煎至两面金黄便可装盘
小贴士
虾苗是有咸味的,所以整个菜都不需要下盐了。