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虾苗香蒜煎鸡蛋
4.3万热度
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虾苗,非常鲜美,加上青蒜,煎出来的鸡蛋,香味扑鼻,简单的家常菜哦。
时间: 10分钟内
食材
虾苗
150g
鸡蛋
4个
适量
青蒜
适量
步骤
  • 1. 虾苗用清水先洗,青蒜切小段待用
  • 2. 鸡蛋打入碗内待用
  • 3. 将鸡蛋搅拌均匀
  • 4. 锅内置少量油
  • 5. 下青蒜段翻炒下
  • 6. 下虾苗煎一会儿至稍微变黄
  • 7. 倒入鸡蛋液
  • 8. 匀称淋入
  • 9. 煎至两面金黄便可装盘
小贴士
虾苗是有咸味的,所以整个菜都不需要下盐了。
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