发面卷层饼
4.1万热度
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鼻子大hamper
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
温水
适量
酵母
4g
步骤
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1. 面粉加水,盐和酵母和成团。
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2. 和好的面团醒发。
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3. 醒好后擀成饼。
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4. 表面刷一层油。
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5. 卷起。
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6. 切成段。
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7. 拿一个,左右拧。
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8. 竖起来按成饼。
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9. 锅中烧热油,放入饼胚。
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10. 烙至两面金黄,熟透即可。
小贴士
在表面粘些芝麻也很好吃。