生煎鸡翅
1.9万热度
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恼弛址俦斩
看到豆友无油煎制的鸡翅很是羡慕，于是就想尝试一下，结果真的非常好，鸡翅不用油也可以两面煎成金黄，非常环保营养的制作方法，做好的成品菜，鸡翅肉质鲜美，营养尽显，不输用油制作的鸡翅。有兴趣的朋友也可以尝试一下。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
盐
适量
生抽
适量
水
适量
花椒
10g
生姜
20g
步骤
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1. 鸡翅洗净泡净血水并控干。 -
2. 姜切片，花椒。
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3. 将锅加热至6成热，码放鸡翅在上面。
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4. 一面煎好后翻过来煎另一面。
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5. 将姜和花椒粒码放在建好的鸡翅上。
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6. 加生抽、盐翻炒入味
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7. 加少量的水烧开。
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8. 盖上锅盖，中火炖鸡翅10分钟。
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9. 收干汤汁即可。
小贴士
1、小火耐心将鸡翅两面煎成金黄。
2、加少量水炖煮鸡翅，保证鸡翅熟。
2、加少量水炖煮鸡翅，保证鸡翅熟。