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豆沙盘丝饼
2.5万热度
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宝贝婷仔
第一次尝试做带馅的盘丝饼,卖相不是很如意,味道是很不错的。今天就请美食家们都来尝尝味道好不好。
食材
面团
150g
豆沙
100g
适量
步骤
  • 1. 豆沙分成三份,搓成圆形状。
  • 2. 将面揉匀。
  • 3. 擀成薄饼。
  • 4. 切成一公分宽的长条。
  • 5. 均匀的刷上油。
  • 6. 捋起来抻长。
  • 7. 分成三份,每份20公分长。
  • 8. 手握两头,把面抻到60公分左右。
  • 9. 将两头慢慢卷起来。
  • 10. 放上豆沙馅。
  • 11. 将左边的合到一起。
  • 12. 都做好后稍按一下。
  • 13. 锅里放少许油,放入饼坯煎制。
  • 14. 一面上色翻过来再煎另一面。
  • 15. 煎到两面金黄色即可。
  • 16. 摆盘,即可享用。
小贴士
用小火煎制
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