您的位置: 首页>菜谱分类>咸肉蒸土豆片
咸肉蒸土豆片
1.6万热度
102收藏
蛋黄黄黄不黄
上海的朋友在清迈,我暑假也要去,他便央我带些上海的特产咸肉,说是他的家乡菜,泰国没的吃,于是我通过强大的淘宝买好了准备带给他,看着卖相真的很赞,就忍不住动手做了尝尝,味道还真不错,在外的朋友也许就是想念这种家乡味吧。
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
100g
土豆
2个
适量
适量
八角
适量
花椒
适量
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 咸肉切薄片
  • 2. 土豆切片泡水
  • 3. 摆盘,先摆土豆片,再在上面摆上咸肉片
  • 4. 撒上姜蒜末,放点料酒
  • 5. 上锅蒸10分钟左右
  • 6. 炒锅炸香八角红椒花椒
  • 7. 浇到蒸好的土豆上
  • 8. 撒香葱即可
小贴士
咸肉本身很咸,不用再加盐
这道菜的其他做法

咸肉蒸土豆

24收藏
7.6万热度

腊肉蒸土豆

197收藏
10.2万热度

腊肉蒸土豆

153收藏
10.4万热度

腊肉蒸土豆

88收藏
10.5万热度

五花肉炒土豆片

176收藏
3.6万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱