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红糖甜包
1.5万热度
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clasp天无二日
现在有了蒸东西的神器,就可以经常给家人做些蒸制的点心了,好久没有吃糖包了,真是非常的怀念,咬一口,那香甜微带点苦的红糖馅真是好吃极了!蒸的点心吃了不上火,很健康哦!
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
酵母
3g
1/4小勺
白砂糖
30g
牛奶
适量
红糖
100g
步骤
  • 1. 面粉加入盐,糖,酵母和牛奶拌匀。
  • 2. 揉成表面光滑的面团。
  • 3. 放入一个大盆放温暖处发酵。
  • 4. 发至两倍大。
  • 5. 取出面团排气分成8份均等的小面团。
  • 6. 红糖粉加入适量的面粉混合均匀。
  • 7. 把小面团擀成中间厚旁边簿的面片。
  • 8. 放上馅料,
  • 9. 包成三角包。
  • 10. 依次全部做好盖上盖放温暖处发至两倍大,冷水锅开大火上汽后蒸15分钟,关火后虚蒸3分钟再开盖。
  • 11. 美味的中式点心来了!
  • 12. 咬一口,馅都会流出来哦!
小贴士
1、放冷水锅蒸;
2、蒸好后不要开盖,等3至5分钟再开盖。
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