蜜豆甜发糕
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闲云池中敛
妈妈吃玉米面都是烙成金黄色的小饼,口感香甜。但是毕竟用了油煎过,还是不如蒸成发糕容易消化和吸收,而且不食用油脂,更健康了。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
40g
小麦面粉
40g
酵母粉
3g
白砂糖
适量
蜜豆
适量
步骤
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1. 细细的玉米面
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2. 放入少量的安琪酵母
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3. 清水和好
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4. 加入白面
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5. 一起和成稀稀的
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6. 隔水 放屉 倒入
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7. 超市买来的蜜豆
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8. 放入上面 发酵
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9. 发好了
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10. 蒸熟切块
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玉米面和白面的比例是1:1;
发酵要充分,我放了一夜。
发酵要充分,我放了一夜。
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