浓汁萝卜鲍鱼汤
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精致时光_
鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克,脂肪 3.4 克,无机盐钙 32 毫克, 3.0 毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素 A, B1 等。D,天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。
时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
12只
白萝卜
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
米醋
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 鲍鱼用刷子洗净。
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2. 边边也洗净哦!
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3. 然后切成花刀。
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4. 萝卜切片。
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5. 姜切丝,葱蒜切碎。
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6. 热油炒香姜蒜。
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7. 倒入白萝卜略炒,倒入清水煮开。
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8. 加入盐调味。
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9. 倒入番茄酱煮开。
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10. 加入料酒辣椒酱煮开。
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11. 加入米醋,鲍鱼煮熟。
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12. 最后加入葱花即可。
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13. 盛出上菜了!
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鲍鱼煮三分钟即可。