杂菇鱼丸汤
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谋怪手访涎
光看名字就能感觉出来一定很美味很营养了吧，光是一种蘑菇就富含很多的营养物质，好几种菇在一起就更加营养了。做法也不难。
食材
鱼丸
适量
油
少许
盐
适量
麻辣烫调料
少许
金针菇
适量
香菇
适量
杏鲍菇
适量
步骤
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1. 将金针菇用水泡一小时左右捞出。 -
2. 水开后焯烫几分钟捞出备用。
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3. 可切成两段。
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4. 香菇去蒂。
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5. 洗净。
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6. 切成小片。
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7. 杏鲍菇切片。
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8. 起锅热油，放些麻辣烫的底料煸出香味。
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9. 加入适量清水。
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10. 倒入鱼丸煮熟。
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11. 放入香菇。
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12. 加入杏鲍菇。
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13. 加入金针菇。
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14. 煮熟加盐即可。
小贴士
盐可以根据自己的喜欢增减。
可用其它菇类。
可用其它菇类。