蘑菇鱼丸汤
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冯雨佳勒
昨天买的蘑菇没有吃完，今天用来做个汤，上次是在外面吃饭的时候，喝过这个，当时觉得还挺鲜的，这次也自己做个，放了点儿鱼丸，更美味啦。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
150g
油
适量
盐
适量
五花肉
适量
葱花
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 蘑菇洗净 -
2. 撕成小块
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3. 锅内放油，热后放肉片爆炒，然后放入葱花炒香
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4. 放入适量水
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5. 放入鱼丸
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6. 放入蘑菇
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7. 煮开后加入适量食盐
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8. 将鸡蛋打成蛋花，开后出锅即可
小贴士
放肉爆炒比较香。如果觉得汤色太淡的，可放入适量酱油