爱心水煮鸡蛋
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皮蛋
早餐是一天中的重要一餐，鸡蛋富含丰富的营养，往往作为首选，可是总是椭圆的鸡蛋会不会很乏味呢，改变鸡蛋的形状，为你的早餐增加些许浪漫
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
硬纸板
1块
弹力皮套
2个
筷子
1支
步骤
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1. 锅内放水，水要没过鸡蛋，温水放入鸡蛋，(鸡蛋与水温温度差异过大会裂开），水开后煮三分钟，关火闷一分钟即熟 -
2. 煮鸡蛋时准备硬纸卡，皮套，筷子
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3. 长方型纸卡横向对折
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4. 鸡蛋煮熟后要马上捞出，去皮，不要晾凉，温度降低不会成型
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5. 煮熟马上去皮的鸡蛋，横向放入纸卡上，中间放入一支筷子，向下按筷子，使筷子嵌入鸡蛋里
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6. 两头用皮套固定住
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7. 固定三十秒后，拿掉硬纸板，鸡蛋成型
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8. 中间切开，放入盘里，爱心早餐即可享用
小贴士
无
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