香菇油菜猪肉水饺
1.3万热度
157收藏
收藏
|
爱喝酒pumpkin
俗话说“好吃不如饺子”“饺子就酒，越过越有”。
以前的人们只有年三十才能吃上一顿饺子，现在生活水平提高了，吃的东西越来越好，渐渐的对饺子都失去了感情，但是饺子永远都是中华民族的传统美食。
以前的人们只有年三十才能吃上一顿饺子，现在生活水平提高了，吃的东西越来越好，渐渐的对饺子都失去了感情，但是饺子永远都是中华民族的传统美食。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
猪肉
200g
油菜
200g
香菇
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 和好的面团醒10分钟 -
2. 猪肉馅放酱油，葱花搅拌均匀
-
3. 油菜切成末后撒上盐，揉匀后挤出汤汁
-
4. 干香菇泡发后切末
-
5. 香菇末、油菜末都放入肉馅里，加油、盐、香油搅拌均匀
-
6. 做出等量的面剂子
-
7. 取一个面剂子擀成饺子皮
-
8. 放上适量的陷
-
9. 把面皮对折，捏上口
-
10. 包好所有饺子
-
11. 水开后煮饺子，待饺子浮出水面再煮2、3分钟
小贴士
煮饺子的水里放少许盐，可防止饺子粘连煮破
-
这道菜的其他做法
-
香菇白菜猪肉水饺
149收藏2.1万热度 -
香菇芹菜猪肉水饺
75收藏9.6万热度 -
蘑菇韭菜猪肉水饺
97收藏8.2万热度 -
干贝香菇白菜猪肉水饺
751收藏12.8万热度 -
香菇韭菜猪肉水饺
75收藏9.4万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度