春笋蛋汤
1.4万热度
114收藏
收藏
|
小梦泯灭无言钱浭
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
春笋食用效果 利九窍 通血脉 化痰涎 消食胀 滋阴 益血 明目
春笋食用效果 利九窍 通血脉 化痰涎 消食胀 滋阴 益血 明目
时间: 10分钟内
食材
春笋
80g
鸡蛋
2个
盐
4g
葱
适量
鸡精
适量
料酒
1勺
步骤
-
1. 准备食才 -
2. 春笋剥去壳，洗净，切丝，放油煸炒，放1调羹料酒。
-
3. 放一碗开水，煮开，滚3分钟。
-
4. 倒入打匀的蛋液.
-
5. 煮开，放些盐，鸡精，葱花即可。
小贴士
此汤比较清蛋，不用太多的调料。
-
这道菜的其他做法
-
河虾春笋蛋汤
92收藏3.3万热度 -
江南鲜春笋鸡汤饺子
10收藏7.7万热度 -
香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤——微量元素优质蛋白质备孕/孕妇营养汤
7收藏12.4万热度 -
金针菇莴笋蛋汤
114收藏8.9万热度 -
蘑菇片莴笋蛋汤
75收藏4.8万热度
相关菜谱
-
春笋排骨汤
exclusive英俊3.3万热度146收藏 -
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤
流凨6.7万热度75收藏 -
春笋鲜美到逆天的的吃法：肉末笋尖焖蛋
notify孤单9.7万热度37收藏 -
春笋棒骨汤
蝉羽climax9.3万热度18收藏 -
迷迭香：春笋排骨汤
惠甄浮期妄年8.4万热度15收藏 -
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤
缠绕monopoly6.9万热度42收藏 -
迷迭香：春笋排骨汤
overthrow刘邦6.8万热度42收藏 -
春笋咸肉汤
越狱alas1.1万热度162收藏