茄汁肉酱意大利面
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苍凉是你可爱多
话说我爸没事买了个什么全进口的新西兰纯牛奶回来，说是要96块钱一箱也就12盒而已，贵么贵的来要是！问题是，还一点也不好喝，都是股奶粉味……难道新西兰人都喜欢喝这口味的不成，一盒牛奶每次喝到最底下时，还有很多奶粉渣子沉淀着，弄得我每次都要“喝前摇一摇”！
算了，买都买来了，既然你奶粉味重那就勉为其难的代替奶酪入锅烧个意面算了～
还有那个意面也很悲催的说，到底怎么个悲催发，你们看我烧出来的面就知道了-。-|||
算了，买都买来了，既然你奶粉味重那就勉为其难的代替奶酪入锅烧个意面算了～
还有那个意面也很悲催的说，到底怎么个悲催发，你们看我烧出来的面就知道了-。-|||
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
250g
猪肉末
70g
西红柿
3个
牛奶
250ml
洋葱
1/2个
蒜头
适量
番茄酱
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
黄酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 把肉末里加入适量的盐，味精和黄酒搅拌均匀备用 -
2. 洋葱切成丁备用
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3. 把番茄上面都用刀划个大叉
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4. 小锅入适量的水，煮沸，把番茄放进去煮至皮外翻即可
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5. 把煮好的番茄，去皮，剁成酱备用
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6. 把蒜头去皮切成片备用
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7. 超过入适量的油，煸炒蒜头片
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8. 倒入肉末煸炒至散开，捞出备用
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9. 倒入番茄肉酱
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10. 再加入半罐番茄酱和适量的水
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11. 加少许的老抽（一点点即可）
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12. 倒入半盒牛奶
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13. 再倒入洋葱丁和煸炒过的肉末
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14. 最后加少许的盐和味精还有黑胡椒粉调味即可（这样酱就算完成了）
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15. 锅中加适量的水煮沸，加少许的盐，加入适量的意大利面煮10-15分钟左右
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16. 滤水，加少许的油拌一拌，防止面粘在一起
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17. 把面倒入炒酱的炒锅里，翻炒均匀即完成了
小贴士
1.煮意面的时间可以根据个人需求进行改变的，比如老人吃的话，面的时间就要煮的长一点，那样意面会涨开，会相应的软一些