酸菜烧豆腐腐竹
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怯猫儿爱吃肉爱
酸菜,是拿酸菜鱼佐料包里的酸菜做的,包括调料。超市都有卖的。腐竹需要提交2小时泡发,以免急泡,影响口感
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
1包
酸菜佐料
适量
老豆腐
适量
腐竹
适量
步骤
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1. 老豆腐切块,泡水里
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2. 腐竹切段
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3. 煮一锅水,倒进豆腐,煮至浮起来
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4. 沥水
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5. 将豆腐酸菜倒入锅中
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6. 加入佐料粉
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7. 煮开
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8. 小火煮15分钟
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9. 倒入腐竹,再煮10分钟,即可
小贴士
腐竹太早煮,容易化,影响口感
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