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酸菜烧豆腐腐竹
1.1万热度
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怯猫儿爱吃肉爱
酸菜,是拿酸菜鱼佐料包里的酸菜做的,包括调料。超市都有卖的。腐竹需要提交2小时泡发,以免急泡,影响口感
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
1包
酸菜佐料
适量
老豆腐
适量
腐竹
适量
步骤
  • 1. 老豆腐切块,泡水里
  • 2. 腐竹切段
  • 3. 煮一锅水,倒进豆腐,煮至浮起来
  • 4. 沥水
  • 5. 将豆腐酸菜倒入锅中
  • 6. 加入佐料粉
  • 7. 煮开
  • 8. 小火煮15分钟
  • 9. 倒入腐竹,再煮10分钟,即可
小贴士
腐竹太早煮,容易化,影响口感
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