韩式泡菜烧豆腐,学会以后不出门就能吃韩国美味,快来尝试一下吧
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痛苦panic
很喜欢吃韩国泡菜，经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理排毒；再加上含有植物蛋白的豆腐，两样食材的搭配令口感相互融合，自然有了别样风味。来上一碗红彤彤、酸辣中混合一丝甜味的小炒菜--韩国泡菜烧豆腐，2分钟就可以上桌，再配上一碗香喷喷的白米饭，真是美妙极了!
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1小块
韩式泡菜
50克
油
适量
盐
适量
青蒜
1根
生抽
1勺
步骤
-
1. 准备好原材料； -
2. 热锅凉油， 放入韩式泡菜进去翻炒；
-
3. 煸炒几下后加入豆腐块进去翻炒；
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4. 加入少许的生抽和水炖煮1分钟；
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5. 加入适量的盐调味；
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6. 出锅前加入青蒜叶翻炒至变色即可盛入盘中。
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7. 端上桌了。
小贴士
1. 泡菜煸炒一下味道更香； 2. 泡菜含盐分比较大， 注意最后加入盐的量。
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