蒜泥豆花煮青菜
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shrine飞翔
豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天换了青菜煮味道还是一样好吃，这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。
时间: 10分钟内
食材
豆花
1000g
青菜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备一大碗豆花。 -
2. 青菜洗净后切细小段，蒜去皮切碎备用。
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3. 炒锅上火，倒入少许油烧热，下蒜粒煸出香味。
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4. 倒入豆花煮沸。
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5. 放入切好的青菜煮沸。
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6. 放入一匙生抽。
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7. 放入适量盐搅匀即可关火食用。
小贴士
喜欢吃辣味的，可以放一些豆豉或油辣子。
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