葱香曲奇饼
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后来你不在夏萱
好久没有做饼干了，正好看到有焙友做的香葱曲奇饼，晚上也做了点，南方的冬天真的不该玩烘焙特别是软化打发黄油这种事，还有这个量太多了，挤得我手都快抽筋了！
食材
黄油
140g
糖粉
100g
低粉
400g
香葱碎
60g
盐
6g
玉米油
100g
牛奶
100g
步骤
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1. 香葱切碎备用，记得一定切细细的 -
2. 黄油软化
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3. 加入糖粉
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4. 加入盐
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5. 将黄油打发，冬天这步比较难打发只要先混合均匀
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6. 加入玉米油
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7. 我是在这步把黄油和玉米油混合打发至发白
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8. 加水或者牛奶
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9. 搅拌均匀
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10. 加入香葱碎
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11. 用刮刀搅拌均匀
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12. 筛入低粉，搅拌至无干粉颗粒
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13. 把混合好的面糊放入装有菊花嘴的裱花袋里
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14. 挤出大小一致的饼干
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15. 我还做了点圆形的
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16. 入烤箱180度15分钟左右，出炉后立即放凉密封保存
小贴士
香葱一点要切碎碎的细细的，我切得太粗了，挤曲奇时真的恼火呀！
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