西红柿土豆丝
1.1万热度
175收藏
收藏
|
灸哑谎祭缴
土豆丝是家常菜的经典，可以和各种蔬菜搭配，吃腻了青椒土豆哎，这次就换个颜色，加了西红柿，酸酸的味道更是爽口下饭
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 西红柿洗净，切成小块 -
2. 土豆丝切成丝，泡在水里，去掉淀粉
-
3. 泡好水的土豆丝控去水分
-
4. 锅里热油
-
5. 油热后放入葱爆香
-
6. 先把西红柿块放进锅里翻炒一下，
-
7. 西红柿出汤后再把土豆丝放进锅里一起翻炒，炒3-5分钟后，加入盐，鸡精调味即可。
小贴士
土豆丝一定要泡水，去掉淀粉，这样吵起来不会太软，比较脆