湘味猪血
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柾月赫兹
今天是腊八节,大宝居然提出要亲自下厨,真是不知道太阳从哪边出来呢,我家的大厨居然肯掌勺了,我当然特别开心啦,这个菜就是大宝烧的,味道绝对一级棒!
时间: 10分钟内
食材
猪血
250g
油
适量
盐
适量
青尖椒
适量
蒜苗
适量
剁辣椒
适量
五花肉
适量
步骤
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1. 猪血切大块
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2. 青尖椒斜切片
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3. 蒜苗切段
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4. 五花肉切片
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5. 锅内放油
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6. 倒入五花肉煸出油
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7. 倒入青尖椒炒香
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8. 倒入剁辣椒炒香
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9. 倒入猪血块翻炒
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10. 加少许水焖一下
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11. 快熟时加蒜苗和盐翻炒几下起锅
小贴士
猪血要切大块,吃起来才有感觉。
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